为何沈阳流调疫情通报里必有鸡架？沈阳鸡架到底是有多好吃？

5月16日0—24时，31省份新增5例本土病例在安徽和辽宁，而在辽宁确诊者的行程轨迹中，又有一位确诊者去吃了鸡架，届时沈阳鸡架上了热搜，那为何沈阳流调里必有鸡架？沈阳人就为啥那么爱吃鸡架呢？“沈阳鸡架”究竟是有多么好吃？引起了大家广泛的关注与讨论，甚至有商家都抓住该热点不停地宣传，小编有些无奈，明明是疫情病例行动轨迹通报，怎么就歪成了美食番？下面，就快和每日科普网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、为何沈阳流调里必有鸡架？
2、“沈阳鸡架”到底有多好吃？
3、为什么沈阳人那么爱吃鸡架？
4、网友热议讨论

为何沈阳流调里必有鸡架？

沈阳流调里必有鸡架主要是在确诊者踪迹中，又出现了确诊者行程轨迹去吃鸡架的情况，沈阳最新病例行程轨迹如下：

某某，家庭住址：和平区文艺路艺园小区，工作单位地址：铁西区滑翔路39号。

5月3日13时30分自驾车从沈阳市前往营口市鲅鱼圈区华君温泉度假酒店；16时30分至19时在李记海鲜烧烤就餐。

5月4日14时30分到酒店附近熊岳镇金星盛达果蔬生鲜超市购物，停留约20分钟，其余时间均在酒店内活动。

5月5日15时自驾返沈，5月6日至5月14日，除正常上下班以外，还到过以下场所：

5月6日15时30分先后到和平区三好街老迟家熏鸡架、三好桥南侧玖福记熏拌鸡架购物，后至浑南区万科新榆公馆。

5月7日9时40分至浑南区万科新榆公馆，随后驾车至单位；17时30分前往和平区振兴街小骨头羊杂馆就餐。

5月8日中午在老四季（光荣街店）就餐；17时30分到和平区南宁幼儿园（总园）接孩子，后到沈河区十一纬路原味斋就餐；18时30分到和平区中山公园西门附近小骨头羊杂馆就餐；21时到皇姑区珠江街兰爵名仕汇KTV唱歌。

5月9日中午在文化路立交桥辽宁电视台正对面的兰州拉面店就餐；16时30分到和平区水上渔港就餐。

5月10日8时30分驾车至沈阳站送亲属；12时29分在巢记炖肉（艳粉店）就餐。

5月11日中午在单位附近味东唐面庄（滑翔店）就餐。

5月12日中午12时49分在巢记炖肉（艳粉店）就餐，15时30分到沈水湾公园散步。

5月13日在家未外出。

5月14日15时30分到沈阳站接亲属并陪同至北部战区总医院和平分院急诊科就诊；19时08分在李先生牛肉面大王（腾飞二街店）就餐。

5月15日接受主动筛查核酸检测结果为阳性，转运沈阳市第六人民医院隔离治疗。

“沈阳鸡架”到底有多好吃？

作为一种最常见的可食用动物，鸡腿、鸡翅、鸡爪等大家都会吃，而鸡架作为一种看似卖相不佳、肉又少的食材，有什么特别之处？

据辽沈晚报此前报道：对沈阳人来说，他们的城市之光属于鸡架。

鸡架——就是鸡骨架。整只鸡去掉鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡头、鸡胸等等，剩下的部分。

鸡架对于沈阳人的重要性，大概等于卤煮之于北京，串串香之于重庆，煎饼果子之于天津。

一位特别有才华的网友是这样介绍的：沈阳鸡架就是沈阳的米其林！

肯德基也找来代言人王一博为新品炸鸡架带货，不知道是否和沈阳鸡架有关？

调侃归调侃，新华社刊登了一则评论《“沈阳鸡架”“合肥排队”上热搜，现在不抓紧打疫苗，回头吃鸡架都不香》。评论中称，“走偏”了的美食讨论，背后是群众的坚定信心，正因为中国政府对于疫情防控的菩萨心肠与霹雳手段，打造了岁月静好、甚至风景独好的局面，群众才有这番闲情逸致。

为了将来全国人民都有去东北进行美食巡礼，拥有“吃鸡架”的好心情，疫苗还是要尽快接种起来啊，你说是不？

为什么沈阳人那么爱吃鸡架？

理由一、享受啃骨头的乐趣

就像是吃瓜子，享受的是嗑瓜子的乐趣，鸡架虽然肉少，但啃鸡架享受的则是啃骨头的乐趣，简单说就是——嗦啰！在啃鸡架的时候，还能嗦啰鸡架的汤汁，那种感觉，老毙了！

理由二、有多种吃法

能煮、能烤、能拌、能炸……

一个鸡架有这么多的吃法，烤鸡架吃腻了换炸鸡架、炸鸡架吃腻了换拌鸡架……酱鸡架、熏鸡架、煮鸡架、电烤鸡架、铁板鸡架，每天吃一种都够你吃一个星期的了。鸡架在沈阳已经可以上天了。

网友热议讨论

@舍管阿姨 ：没有一只鸡能完整的离开沈阳，没有。

@林更新 ： 这么跟你说吧，鸡架的灵魂不在于它有多少肉，在于嗦勒。

@超级无敌美少女 ： 那个轨迹看饿了都。

@解小肥减肥：等同于武汉热干面、重庆辣火锅 ，来盛京不吃拌鸡架就走属于没来。