粳米长什么样子的图片 粳米的营养价值及功效与作用

粳米是日常生活中常见的一种主食，具有滋阴补肾的作用，适合体虚的患者服用，可以有效的增强身体的体质，提高人体对疾病的抵抗能力；还有健脾暖胃的作用，可用来治疗胃寒，适合脾胃虚弱的患者服用；还可以明目活血的功效，可用来治疗女性的月经不调，还可以用来治疗由于肝火旺盛而导致的目赤肿痛。下面，我们来看看每日科普网带来的关于粳米的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、粳米长什么样子的图片

2、粳米属于什么米

3、粳米的营养价值

4、粳米的功效与作用

粳米长什么样子的图片

粳米属于什么米

粳米是大米的品种之一，这种米也叫做大米、稻米或粳粟米。它的形状短而宽厚，整体呈半透明状椭圆形，里面含有丰富的碳水化合物，含量约为79%，里面还含有大量的蛋白质、脂肪、磷等多种人体所需的营养物质，具有益气健脾、养阴生津等作用。它是粳稻的种仁，属于稻谷的成品，需要通过去壳、碾米、成品整理等工序加工而成。它的主要产地有我国东北、日本、朝鲜半岛，我国天津、江苏、湖北、河南等地都有大规模种植。

粳米的营养价值

1、粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。

3、粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

4、粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

粳米的功效与作用

1、润肠通便：粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、提高免疫力：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压。

3、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。

4、活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。