红芸豆长什么样子的图片 红芸豆的营养价值及功效与作用

红芸豆含有丰富营养物质。红芸豆中含有丰富的皂苷和花色苷成分，具有显著的抗炎作用，可用于治疗胃炎、口腔炎、咽喉炎、肺炎以及肝炎等疾病，从而缓解疼痛。红豆杉中含有丰富的B族维生素，有利于促进机体抗氧化能力，清除自由基，从而减少皱纹，使皮肤白嫩细滑。那么，红芸豆长什么样子呢？下面，我们来看看每日科普网带来的关于红芸豆的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、红芸豆长什么样子的图片

2、红芸豆的产地

3、红芸豆的营养价值

4、红芸豆的功效与作用

红芸豆长什么样子的图片

红芸豆的产地

岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。岢岚县全县红芸豆种植面积达到13万亩，其中新建出口示范基地2万亩，可出口创汇350万美元。实现了稳定种植面积、提高芸豆品质、增加农民收入的目标。

红芸豆的营养价值

红芸豆中钙含量是等量鸡肉的7倍多、铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。 红芸豆含有皂角苷、尿毒酶和多种球蛋白等有效成分，可提高人体免疫力，促进肌肤的新陈代谢，促进排毒，降低脂肪吸收。 芸豆含有锌元素，有助于伤口愈合。红芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏并动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。

红芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。红芸豆营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉。

红芸豆的功效与作用

1、提高人体免疫能力

红芸豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。尿素酶应用于肝昏迷患者有很好的效果。

2、治疗心脏病

红芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。

3、护肤护发

吃红芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤常葆青春。

4、降脂利肠胃

红芸豆中的皂苷类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，使减肥者达到轻身的目的。肌肤常葆青春。

5、缓解关节疼痛

红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。