白参长什么样子的图片 白参的营养价值及功效与作用

白参是高丽人参的其中一个品种，它是由新鲜的人参加工而成的，这种药材的应用十分广泛，除了可以入药之外，许多人还用它来泡茶饮用。白参的功效主要有生津、养阴、清虚热、补虚、扶正、益气、强身的作用，白参具有这个补气生津，明神、益智的功效，能够生津养阴而去心热。下面，我们来看看每日科普网带来的关于白参的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、白参长什么样子的图片

2、白参的相关介绍

3、白参的营养价值

4、白参的功效与作用

白参长什么样子的图片

白参的相关介绍

白参是一种人参，人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参，性味味甘，微苦，性微寒。归经为归肺，脾经。白参，它是以四～六年生的水参（新鲜参）为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色。人参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。

白参的营养价值

白参中含有的一些营养物质是特别多的，之所以它具有很好的药用价值，主要是因为它含有的一些营养素较为突出，特别是其中含有的氨基酸，不仅种类很多，而且含量充足，氨基酸的种类多达八种此外也还有很多的硒元素、磷元素、钾元素、钙元素等，通过补充此类微量元素，能够很好的改善自己的健康状况。

白参的功效与作用

1、白参能大补元气，适于元气虚脱。气虚欲脱，症见面色苍白，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。气脱亡阳，上面症状兼有冷汗淋漓，四肢不温。每与附子同用。

2、白参能补脾益肺，可治脾，肺气虚。脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕吐泄泻，舌淡脉缓。肺气不足，咳喘乏力，动则益甚，自汗脉虚，易感风寒。

3、白参能生津止渴，用于津伤口渴，消渴。津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力，每与石膏，知母同用。内热消渴，烦渴不止，脉数无力，属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。

4、白参能提高脑，体力活动能力和免疫功能，增强抗应激，抗疲劳，抗肿瘤，抗衰老，抗辐射，益心复脉，安神生津，补肺健脾。

5、白参对高血压和动脉粥样硬化症，肝病，糖尿病，贫血，肿瘤及老年病等均有效。