榆黄蘑长什么样子的图片 榆黄蘑的营养价值及功效与作用

榆黄菇可以补充人体所需的营养，增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。榆黄菇还可以使人产生饱腹感，还可以帮助人体排出多余的脂肪。经常食用榆黄菇有助于人体软化血管，保护血管，减低人体的血脂和胆固醇，降低血压，是一很好的食疗保健的食用菌。下面，我们来看看每日科普网带来的关于榆黄蘑的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、榆黄蘑长什么样子的图片

2、榆黄蘑的挑选方法

3、榆黄蘑的营养价值

4、榆黄蘑的功效与作用

榆黄蘑长什么样子的图片

榆黄蘑的挑选方法

黄蘑子实体多丛生或簇生，呈金黄色。菌盖喇叭状，光滑，宽2～10厘米，肉质，边缘内卷，菌肉白色。菌褶白色，延生，稍密，不等长。菌柄白色至淡黄色，偏生，长2～12厘米，粗0.5～1.5厘米，有细毛；多数子实体合生在一起，黄蘑色泽金黄，艳丽美观，惹人喜爱，外观恰似一朵美丽的鲜花。

榆黄蘑的营养价值

榆黄蘑富含蛋白质，氨基酸和维生素等多种营养成份，含有17种氨基酸，富含人体必须的8种氨基酸，尤其是谷氨酸含量与菇类含量最高的草菇相同，并含有丰富的钾、钠、钙、铁、锌，以及维生素C、烟酸、泛酸等是不可多得的珍贵食用菌。

榆黄蘑的功效与作用

1、祛脂降压：能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、壮阳壮腰：适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

3、减肥：含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。

4、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

5、其他功效：长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，具有滋补强壮功效;治虚弱萎症（肌萎）、痢疾等；是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。