水萝卜长什么样子的图片 水萝卜的营养价值及功效与作用

水萝卜属于味道非常鲜美的蔬菜。含有的热量非常少，还含有大量的膳食纤维。适量的吃一些水萝卜之后可以很快的增加饱腹感，从而起到一定的减肥功效，而且吃一些水萝卜可以诱导身体产生干扰素，从而增加人体的免疫力，可以抑制身体癌细胞的增长。下面，我们来看看每日科普网带来的关于水萝卜的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、水萝卜长什么样子的图片

2、水萝卜的挑选方法

3、水萝卜的营养价值

4、水萝卜的功效与作用

水萝卜长什么样子的图片

水萝卜的挑选方法

新鲜水萝卜，表皮鲜红，内瓤嫩白，捏起来表面比较硬实。若萝卜最前面的须是直直的，大多情况下，这种萝卜是新鲜的。反之，如果萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心萝卜。

水萝卜的营养价值

1、水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

2、水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。

3、水萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

水萝卜的功效与作用

1、水萝卜可以化痰降气、止咳平喘，萝卜我们一般都是在冬天食用的，所以我们可以将水萝卜熬成汤汁食用，对一般的感冒也有一定的改善作用。

2、水萝卜可以杀菌消毒，这个功效也是提现到感冒方面的，冬季感冒大多都是由于在屋内不通风的环境下产生细菌而感冒的，那多食用水萝卜可以杀菌，预防感冒。

3、水萝卜促进消化。这是因为水萝卜里面含有一定的膳食纤维，被人体食用后，可以促进肠胃蠕动，从而促进消化。

4、提高人体免疫力和抵抗力。水萝卜里面含有的维生素C和微量元素锌可以帮助人体增强体质。

5、抗癌防癌。水萝卜可以分解其它食物里面的抗癌物质，特别是用水萝卜煮的水功效会更好。

6、水萝卜还有清热除火、利尿解毒、去脂降压、美容养颜的各种功效和作用。