杭椒长什么样子的图片 杭椒的营养价值及功效与作用

杭椒中含有很多的叶绿素，是有益于健康的一种物质，可以有效预防肠道内多余的胆固醇吸收，可以降低血中胆固醇的浓度，有利于净化血液的作用。杭椒摄入之后，可以通过发汗起到解热的作用，还可以给人体提供一些营养物质，调节机体的内环境。下面，我们来看看每日科普网带来的关于杭椒的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、杭椒长什么样子的图片

2、杭椒的相关介绍

3、杭椒的营养价值

4、杭椒的功效与作用

杭椒长什么样子的图片

杭椒的相关介绍

杭椒最早在杭州试种植成功，因而取名杭椒。

早熟，从开花到采收15-20天。结果能力强，亩产3000-3500公斤。是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，早在前几年，用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。早熟，从开花到采收15-20天。产自云南、广东。富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。

该品种为早熟、果实生长快、商品性好、品质优良的杂交一代。株高70厘米，开展度80厘米，第一花着生于第8节上，果长12-14厘米，横径1.5厘米，淡绿色，辣味中等，品质优，适宜保护地栽培，亩产3000-4000公斤。

杭椒的营养价值

杭椒不仅是在烹饪的时候可以充当调味料让菜肴口感更加的丰富，而且食用后，其营养价值对人体也是非常高的。杭椒里面含有蛋白质、胡萝卜素、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油、钙、磷等营养物质。

每100克的杭椒里面所含有的热量大约为63千卡，在众多的食物中，并不算是热量高的。所以，即使是想要减肥的女性朋友，也是可以放心食用这种健康的食物的。一般建议一个成年人一次食用杭椒的量在40克左右。

杭椒的功效与作用

1、缓解疲劳：杭椒具有消除疲劳的的重要作用，而且杭椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。

2、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。

3、增加食欲、帮助消化：维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。杭椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。

4、净化血液：杭椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。