川贝长什么样子的图片 川贝的营养价值及功效与作用

川贝为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。川贝是植物鳞茎类的中药，是鳞茎干燥后的成品，本身具有清热润肺、化痰止咳的作用，在临床上比较常用，它的润肺止咳作用比较好，在治疗各种咳嗽的疾病中都会用到，比如虚劳咳嗽、燥热咳嗽。因为川贝偏寒，所以在脾胃虚寒和痰湿比较重时尽量不用。下面，我们来看看每日科普网带来的关于川贝的功效与作用的介绍吧！

本文目录

1、川贝长什么样子的图片

2、川贝的挑选方法

3、川贝的营养价值

4、川贝的功效与作用

川贝长什么样子的图片

川贝的挑选方法

1、首先告诉大家的是，川贝分为很多类型，首先给大家介绍一下卢贝，卢贝多呈棱形或圆锥形，颗粒大，形似马牙状，故俗称“马牙嘴”。质脆、粉性。这三种贝母均气微、味微苦，这就是卢贝的特征。

2、其次，松贝呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平，能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊，小鳞片被包在心脏形的大鳞片内，留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。外表纯白色，有光泽。质地硬脆，粉性足。

3、第三，还有一种青贝，青贝呈扁球形，外层两鳞片大小相近。顶端开口，内有小鳞片数枚，颗粒多歪斜，不能直立放稳。外表呈浅黄白色，质地较松贝疏松，粉性。这也是其中的一种。

川贝的营养价值

川贝是常用中药，主要成分硬脂酸、棕榈酸、β-三醇。传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。川贝每一百克含有蛋白质1.02毫克，纤维素0.13毫克，脂肪0.01毫克，维生素C53.20毫克，钾154.20毫克，维生素A0.12毫克。

1、川贝具有镇咳祛痰、清心泻火、清热除烦的功效。

2、川贝可以湿润咽喉部，治疗局部炎症，减缓局部痒感，减少咳嗽。

3、川贝具有滋阴润肺的功效，可以消除肺燥肺热。

4、川贝富含维生素C，对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

5、川贝对结扎幽门性溃疡、应激性溃疡、消炎痛所致胃溃疡有一定的抑制作用。

川贝的功效与作用

川贝，分布于四川、青海等地。含有丰富的维生素、钾、蛋白质等成分，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之症;善润肺止咳，阴虚燥咳劳嗽等虚症；还有润肺养肺、护喉利咽，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之症，及瘰疬痰核等病。

1、润肺化痰川贝性寒味微苦，能够清肺化痰，又味甘质润故同时又能润肺止咳，特别适用于内伤久咳不止，燥痰、热痰之症。可用于治疗阴虚劳嗽、久咳有痰者；亦可治疗肺热、肺燥咳嗽等症。

2、散结消痈川贝能够清热化痰，散结消肿，可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症；热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。

3、抗菌体外抗菌实验证明川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时，能抑制大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂（1∶25）在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。

4、调节血压川贝中含有川贝碱、川贝酮碱、贝母辛碱、川贞碱、炉贝碱、西贝素等多种植物碱，这些植物碱对血压觉有双向调节作用，在低剂量下有升血压作用，在高剂量下有明显的降血压功效。